संयुक्त राष्ट्र ने 16 अक्टूबर 1945 को विश्व खाद्य दिवस मनाने की शुरुआत कनाडा में की गई थी, जो अब भी जारी है। संयुक्त राष्ट्र ने 16 अक्टूबर, 1945 को रोम में ‘खाद्य एवं कृषि संगठन’ (एफएओ) की स्थापना की, जो बदलती तकनीक जैसे कृषि, पर्यावरण, पोषक तत्व और खाद्य सुरक्षा के बारे में जानकारी देता है। कांफ्रेस ऑफ द फूड एंड एग्रीकल्चर ऑर्गेनाइजेशन (एफएओ) ने वर्ष 1979 से विश्व खाद्य दिवस मनाने की घोषणा की थी। थीम 2021:“एक स्वस्थ कल के लिए अब सुरक्षित भोजन” है। थीम 2022: “Leave No One Behind” सभी प्रतियोगी परीक्षाओं के लिए महत्वपूर्ण टेकअवे : खाद्य और कृषि संगठन प्रमुख: क्यू डोंग्यू (Qu Dongyu); खाद्य और कृषि संगठन मुख्यालय: रोम, इटली; खाद्य और कृषि संगठन की स्थापना: 16 अक्टूबर 1945।

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